sofiej

Supergod tacopaj gjorde vi idag, den blev verkligen great.. Här kommer receptet LCHF : Smält 2 msk smör i pajformen i ugnen 225 grader. Vispa ihop 4 ägg och 1 dl creme freche som man häller i den varma pajformen, och ställer in i ugnen tills den har stelnat och har fin färg. Bryn sedan köttfärsen tillsammans med en halv dl vatten och 1 vitlöksklyfta. Häll sedan ner din egna tacokrydda. Recept tacokrydda: 1,5 tsk salt 2 tsk chilipulver 2 tsk paprikapulver 1 tsk vitlökspulver 1 tsk lökpulver 1 tsk spiskummin 2 krm cayennepeppar Låt köttfärsen bryna tillsammans med kryddorna och vitlöken. När degen e klar i formen häller du över köttfärsen och strör över lök som du skivat i ringar och körsbärstomater som du delat i mitten. Blanda sedan: 2dl riven ost 1 dl Grädde 1/2 dl creme freache Slå på det sist men inte minst :) ps. Du kan ha guccamole till som du gör såhär: 2 advokado som du mixar med 1-2 tsk citronsaft. 2 pressade vitlöksklyftor och 1 dl creme freache 2 tsk olivolja. Mixa det tills det får en len och slät geggamojja ;) Glöm inte grönsalladen :) Hoppas det smakar .. kommentera gärna ... Återkommer.. senare idag blir det träning spinning 17-18 .. Puss&Kram